【照片】 米苔目傳統製法

典藏者
邱才彥
詳細資料

米苔目是傳統的麵食之一,在此相片中,可以見到米苔目的製作流程,使用的在來米、器具、原料、技術都是非常專業的。看看那飽滿的麵團,真是令人垂涎三尺!

屏東縣政府文化資產叢書:276《歲月的容顏:屏東縣老照片專輯》

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名稱

主要名稱
米苔目傳統製法

典藏與管理

典藏者
邱才彥
典藏與管理
數位物件典藏者: 
屏東縣政府文化處
著作財產權人: 
邱才彥

描述

內容描述

米苔目是傳統的麵食之一,在此相片中,可以見到米苔目的製作流程,使用的在來米、器具、原料、技術都是非常專業的。看看那飽滿的麵團,真是令人垂涎三尺!

屏東縣政府文化資產叢書:276《歲月的容顏:屏東縣老照片專輯》

物件類別
照片

時間

創建時間
攝錄時間: 
民國69年

地點

創建地點
攝錄地點: 
屏東縣

貢獻者

貢獻者
相關人物: 
米苔目製作者
提供者: 
邱才彥

識別碼

識別碼
老照片062
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