米苔目傳統製法

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【照片】米苔目傳統製法

【照片】米苔目傳統製法

典藏者

邱才彥

詳細資料

米苔目是傳統的麵食之一，在此相片中，可以見到米苔目的製作流程，使用的在來米、器具、原料、技術都是非常專業的。看看那飽滿的麵團，真是令人垂涎三尺！

屏東縣政府文化資產叢書：276《歲月的容顏：屏東縣老照片專輯》

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名稱

主要名稱

米苔目傳統製法

典藏與管理

典藏者

邱才彥

典藏與管理

數位物件典藏者:

屏東縣政府文化處

著作財產權人:

邱才彥

描述

內容描述

米苔目是傳統的麵食之一，在此相片中，可以見到米苔目的製作流程，使用的在來米、器具、原料、技術都是非常專業的。看看那飽滿的麵團，真是令人垂涎三尺！

屏東縣政府文化資產叢書：276《歲月的容顏：屏東縣老照片專輯》

物件類別

照片

時間

創建時間

攝錄時間:

民國69年

地點

創建地點

攝錄地點:

屏東縣

貢獻者

貢獻者

相關人物:

米苔目製作者

提供者:

邱才彥

識別碼

識別碼

老照片062